Razni napici koji sadrže kofein, kao što su kafa, cola i čaj, stimuliraju proizvodnju adrenalina, što je za organizam normalno samo u ekstremnim situacijama, te na taj način drastično povećavaju razinu šećera u krvi

Kada smo umorni, razina šećera u krvi raste, pa se iznenada smanjuje, te nam je potrebno nešto da nas oraspoloži. Tada obično posegnemo za šoljicom tople kafe...

Organizam pod stresom otpušta adrenalin, koji organizmu pomaže da se bori sa stresom. Drugi hormon nadbubrežne žlijezde, kortizol, ima duže djelovanje od adrenalina i luči se kada je osoba pod stresom duže vrijeme. Kortizol povećava krvni tlak, razinu šećera u krvi i uništava nervni sistem.
 
Razni napici koji sadrže kofein, kao što su kafa, cola i čaj, stimuliraju proizvodnju adrenalina, što je za organizam normalno samo u ekstremnim situacijama, te na taj način drastično povećavaju razinu šećera u krvi.
 
Ipak, mnogi ljudi kafu i čaj konzumiraju više puta tokom dana, a ako to još naprave da zaustave glad (što je stres), njihove nadbubrežne žlijezde luče adrenalin. Kao što je rečeno, ako je organizam pod stresom duže vrijeme, nadbubrežne žlijezde počinju lučiti kortizol, koji uništava nervni sistem.
 
Na taj način kofein i drugi stimulansi utiču na tijelo. Međutim, ako neko ima nisku razinu šećera u krvi, konzumiranje kafe, kolača ili slatkiša djelovat će na organizam kao lijek.
 
Osim toga, kofein utiče na ravnotežu glukoze u krvi i na taj način povećava otpornost na inzulin (koji regulira razinu šećera u krvi). Ovo uzrokuje veću težinu i umor. Tijelo i um su veoma osjetljivi na mehanizam glukoze i razinu hormona.
 
Konačno, organizam je toliko umoran od neprestanih dnevnih stresova – stimulansi (nikotin i kofein) i hrana – da ne može adekvatno reagirati i metabolizam postaje neuravnotežen. Organizam s poremećenim metabolizmom razvija razne bolesti i počinje stvarati masne stanice.